Entenda como as mudanças climáticas afetam o preço dos alimentos
Você sente na pele os impactos das mudanças climáticas: calor intenso, frio exacerbado, chuvas constantes… mas, você sabe como as mudanças climáticas afetam o preço dos alimentos? Isso é o que a matéria do Portal G1 tenta explicar.
Com as oscilações de temperatura, alguns cultivos são mais sensíveis que outros. O café, segundo o G1, não tolera bem altas temperaturas. O clima mais quente pode gerar estresse térmico nas plantas e inviabilizar colheitas inteiras em determinadas áreas.
Além do calor, a chuva também é um problema para o cultivo, caso seja escassa ou excessiva. Somado a isso, a frequência de ventos extremos pode destruir plantações inteiras.
Segundo o G1, um estudo publicado na revista Nature em março de 2024 mostrou que o calor pode fazer os preços dos alimentos subirem até 3% ao ano até 2035. África, América do Sul e sul da Ásia devem ser as regiões mais afetadas.
Créditos da imagem: Agência Brasil.
